Ong Khoái – Loài Ong của Rừng Sâu

By

Ong khoái (danh pháp khoa học: Apis dorsata) hay ong mật khổng lồ Đông Nam Á, là một loài ong mật phân bố ở miền Nam và Đông Nam Á chủ yếu tại các khu vực rừng như Terai của Nepal. Các phân loài với những cá nhân lớn nhất là ong mật ong vách núi Himalaya – Apis dorsata laboriosa – nhưng điển hình Apis dorsata công nhân từ các phân loài khác có chiều dài khoảng 17–20 mm.

Giới Thiệu

Ong khoái được biết đến là loài ong mật có kích thước khổng lồ ở khu vực Đông Nam Á. Cực kỳ hung hăng và thường tấn công theo bầy đàn.

Cơ thể ong thon dài, có phân đốt rõ ràng. Đa số các cá thể của loài ong này đều có màu vàng gạch ở phần trên của lưng, trong khi đó, phần đuôi và phần bụng có màu đen xám rõ rệt, tách biệt 2 màu sắc trên cơ thể.

Ong khoái có một đôi cánh mỏng và 3 đôi chân màu đen khá dài, to, vững chắc giúp nó bám và di chuyển dễ dàng hơn khi hoạt động.
 
Thông thường, chiều dài trung bình của loài ong này thường từ 17 – 20 mm, to hơn nhiều so với ong mật bình thường.

Ong khoái làm tổ ở đâu?

Tổ được xây chủ yếu là xây dựng ở những nơi rất cao so với mặt đất, trên cành cây và dưới vách đá nhô ra, và đôi khi trên các tòa nhà. Apis dorsata là một con ong phòng thủ và đã không bao giờ được thuần dưỡng (vì nó không sử dụng những hốc kín để làm tổ). Mỗi bầy ong bao gồm một chiếc tổ thẳng đứng đơn (đôi khi đến gần một mét vuông) treo lủng lẳng, và lược thường được bao phủ bởi một khối lượng dày đặc của các con ong trong một vài lớp. Khi bị quấy rầy, ong thợ có thể biểu hiện một hành vi phòng thủ được biết đến như “làn sóng phòng thủ”. Khi ong mật khổng lồ trong tổ tạo sóng, chúng hướng đến hai đối tượng chính: đầu tiên là bạn cùng tổ phối hợp tham gia hoạt động với chúng, và những con có thể bị khuấy động theo. Các tác giả thừa nhận rằng các thành viên trong đàn ong tập hợp với nhau thành một mạng lưới dày đặc hình thành nên “bức màn ong” ở cả hai bên lỗ tổ ong, chúng liên tục phát và nhận thông tin về tình hình của tổ, thông báo về công việc ngày này qua ngày khác của chúng bao gồm: tìm kiếm thức ăn, sinh sản, tái tổ chức và các hoạt động phòng vệ. Đối tượng thứ hai chính là những kẻ săn mồi như ong bắp cày và các loài động vật có vú.

Tổ của chúng thường lớn và chứa rất nhiều cá thể nhưng không phải mọi vị trí trong tổ đều có mật. Mật chỉ có ở một góc của tổ, còn lại là nơi chúng hoạt động và sinh sản

Ong Khoái – Loài Ong Nguy Hiểm

Theo trang Featured Creatures (Mỹ), ong khoái (Apis dorsata) được mô tả là một trong những loài nguy hiểm nhất ở các khu rừng rậm Đông Nam Á vì hành vi phòng thủ hung hãn của chúng.

Ong khoái được coi là loài hung dữ nhất trong số các loài ong mật. “Vũ khí” chính của loài này là chiếc ngòi dài 3 mm, có thể dễ dàng xuyên qua quần áo, thậm chí là cả lớp lông dày của loài gấu. Khi ong khoái đốt (chích) nọc độc được bơm vào da đối phương, tạo ra một vết đốt đau đớn.

Nếu bị ong khoái đốt với số lượng lớn và không được kịp thời cứu chữa, nạn nhân có thể tử vong do suy gan, suy thận cấp và nhiễm trùng máu.

Ong khoái có một phương pháp phòng thủ độc đáo để ngăn chặn những kẻ săn mồi tấn công tổ lộ thiên của chúng. Một con ong thợ được báo động nguy hiểm sẽ bay trở lại tổ và, với chiếc ngòi lộ ra, con ong sẽ đi theo hình dích dắc dọc theo các “hàng rào” ong bảo vệ tổ.

Đám ong thợ sau đó sẽ di chuyển xuống phần dưới tổ ong tạo ra những tiếng kêu cảnh báo. Hành động này không chỉ là bước chuẩn bị để những con ong thợ tấn công mối đe dọa mà còn làm cho tổ ong trông to hơn. Phương pháp này khá hiệu quả với kẻ săn mồi là loài chim.

Ong khoái còn sử dụng một biện pháp phòng thủ rất độc đáo khác đó là tạo sóng. Hãy tưởng tượng những làn sóng người tại các sân vận động bóng đá. Biện pháp này của ong khoái cũng tương tự như vậy. Một con ong sẽ nhấc phần bụng của nó lên và những con khác sẽ làm theo, tạo ra những lớp sóng ảo diệu. Phương pháp này rất hiệu quả khi đối phó với các mối đe dọa như ong bắp cày, chim, hay động vật có vú.

Cách sơ cứu khi bị Ong Đốt

Tin mình đi bạn chắc chắc không muốn bị Ong Đốt đâu, không tình hãy nhìn hình dưới

Thấy sợ chưa, chưa thì mời bạn xem thêm hình dưới
Sợ rồi đúng không :))

Theo chia sẻ của Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội, trong trường hợp bị ong đốt, cần thực hiện các biện pháp sơ cứu như: Nhanh chóng đưa nạn nhân ra khỏi khu vực có ong; Dùng kẹp nhổ tóc để nhổ, hoặc dùng cạnh sắc của miếng bìa, thẻ tín dụng, thẻ điện thoại,…để gạt và lấy ngòi ong ra (nếu là ong mật và số lượng vết đốt ít); Cho bệnh nhân uống đủ nước; Đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất để khám.

Ngoài ra, khi thấy người bị ong đốt, phải gọi cấp cứu và đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất ngay nếu: Số lượng vết đốt nhiều (từ 10 nốt trở lên); Ong vò vẽ, ong bắp cày, ong rừng đốt; Bị đốt vào các vùng mặt, cổ, miệng, họng (có thể gây tắc thở hoặc mù mắt); Nạn nhân có biểu hiện khó chịu như đau nhiều, sưng nề vùng bị đốt, Mẩn ngứa, khó thở, mệt nhiều, tiểu ít, vàng mắt, vàng da, …

Để không bị ong đốt, Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai khuyên mọi người không kích động hoặc trêu ong, không làm tổn thương ong (sẽ tiết ra chất báo động đàn ong bay tới).

Ngoài ra, khi đi vào rừng, mọi người nên tránh mặc quần áo sáng màu, màu sặc sỡ hoặc không dùng nước hoa, dầu gội đầu, các mỹ phẩm,… có mùi thơm và ngọt. Không đi chân đất, không mặc quần áo quá rộng. Đội mũ có lưới che, đi găng tay, mặc quần áo dày và kín nếu có thể.

Nếu ong bay đến, không nên chạy, chỉ cần đứng hoặc ngồi im và không cử động.

Tác dụng của mật ong khoái

  • Trong mật ong khoái có chứa fructoza, có tác dụng an thần, thư giãn tốt, giúp chữa trị chứng mất ngủ và hữu ích khi mệt mỏi quá độ.
  • Mật ong khoái giúp tăng sức dẻo dai của cơ thể, xua tan đi cơn mỏi mệt ở các cơ bắp, rất hữu ích cho những người luyện tập thể dục thể thao hay làm công việc nặng nhọc.
  • Mật ong khoái giúp chữa trị các bệnh liên quan đến đường hô hấp như ho, viêm họng, tiêu đờm, ngọt giọng,…
  • Mật ong khoái có tác dụng sát trùng, bạn có thể sử dụng mật ong để làm sạch vết thương, làm dịu cơn đau rát của vết bỏng hoặc vết rám nắng và làm sạch, loại bỏ tế bào chết trên da mặt.
  • Cũng như các loại mật ong khác, mật ong khoái cũng có tác dụng đến sắc đẹp như: làm mờ vết thâm nám, ngăn ngừa quá trình lão hóa, cung cấp dinh dưỡng giúp trẻ hóa làn da.
  • Mật ong khoái cũng cung cấp những dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh và nâng cao sức đề kháng.

Cách sử dụng mật ong khoái

Uống trực tiếp

  • Như các loại mật ong khác, mật ong khoái có thể sử dụng hàng ngày. Hòa mật ong cùng một ly nước ấm, uống vào mỗi buổi sáng lúc bụng còn đang đói để nâng cao hoạt động của cơ quan tiêu hóa, giúp ngăn ngừa một số bệnh có liên quan như đau dạ dày, ăn uống khó tiêu, đầy bụng, …
  • Bổ sung vào các bữa ăn như một nguyên liệu để làm gia tăng hương vị: bạn có thể chế biến một số món ăn như cánh gà rán mật ong, thịt nướng, …
  • Thêm vào các đồ uống khác thay cho đường như nước chanh, nước cam, nước nghệ, …

Ngâm rượu mật ong khoái

Thông thường, người ta hay ngâm rượu với các phần của tổ ong khoái, tùy theo sở thích.

Tổ ong khoái bao gồm:

Phần sáp ong – đây là khu vực chứa mật ong.

  • Không nên ngâm rượu với phần bọng mật này vì đây là khu vực chỉ chứa mật ong, nếu ngâm rượu, vị ngọt của mật ong sẽ lấn át vị của rượu. Phần này chỉ nên dùng để vắt mật. Nếu ngâm rượu với mật ong, bạn nên chú ý liều lượng để không làm át đi hương vị.

Phấn hoa:

  • Phấn hoa được lấy về là lưu trữ trong các lỗ sáp, có thể còn vương chút mật ong nhưng khối lượng không đáng kể.
  • Ngâm 1-1.3g phấn hoa với 5 lít rượu. Ngâm 4 tháng là có thể sử dụng được. Sauk hi ngâm, phấn hoa sẽ tan ra và tạo thành một lớp bột mỏng trong rượu và lắng xuống đáy.
  • Bạn không nên lắc bình để lấy rượu, vì những bột phấn hoa này sẽ làm giảm đi hương vị của rượu. Rượu sau khi được ngâm sẽ có màu vàng nâu sậm và rất thơm.
  • Khu vực sinh sản của ấu trùng ong – ong non và không có mật.
  • Đây là khu vực ngon nhất để ngâm rượu. Ngâm 1-1.3kg ong non với 5 lít rượu nếp hoặc rượu tẻ. Ngâm từ 4-6 tháng là có thể sử dụng được. Sau khi ngâm, rượu có màu vàng sậm và rất ngậy.

Giá của mật ong khoái

  • Trên thị trường, mật ong khoái có giá khoảng 1 triệu đến 1.5 triệu đồng 1 lít, đắt hơn đáng kể so với mật ong rừng thông thường.
  • Trên thị trường, hàng nhái, hàng giả được sản xuất tràn lan và gây hoang mang rất nhiều cho người tiêu dùng-đặc biệt là mật ong khoái -sản phẩm đang rất được ưa chuộng trên thị trường. Nếu bạn là một người ưa dùng mật ong khoái, hãy hỏi mua những nguồn hàng đáng tin cậy, tốt nhất là từ vùng núi Tây Nguyên hoặc Tây Bắc để có thể an tâm khi sử dụng nhé.

Thông tin liên hệ cửa hàng đặc sản TÂY NGUYÊN FOOD

Website: https://taynguyenfood.net

Hotline: 0909.387.127

Hoặc Quý khách hàng vui lòng để lại thông tin chúng tôi sẽ gọi lại ngay cho quý khách!


Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like